• Producent: IMPORTER STAROWAR
  • Kategoria: Przyprawy i zioła
  • Rodzaj: sól

W każdej kuchni jest nieodzowna. Trudno sobie wyobrazić przygotowanie potraw bez szczypty soli. Jest ona ważnym elementyem naszego pożywienia, występuje praktycznie we wszelkich spożywanych poprzez człowieka potrawach.

Sól kamienna z Kłodawy posiada, w minimalnych ilościach, szereg naturalnych mikroelementów potrzebnych do dobrego funkcjonowania organizmu człowieka.

Skład mikroelementów występujący w kłodawskiej soli zbliżony jest do ich zawartości w płynie ustrojowym organizmu człowieka. Biopierwiastki wchodzące w skład kłodawskiej soli tworzą ich kompleksy, z łatwością przyswajalne przez organizm.

Sól kłodawska zawiera naturalne pierwiastki takie jak: żelazo, wapń, magnez, cynk, potas i jod.

Kłodawska naturalna różowa sól kamienna spożywcza jest bogatym źródłem mikroelementów potrzebnych do dobrego funkcjonowania organizmu człowieka.

Przeznaczenie:
asygnowana dla przemysłu i przetwórstwa spożywczego

Naturalna sól kamienna wyciągana w Kopalni Soli „Kłodawa" S.A. Sól odpowiada normie: PN-C-84081-2:1998.
Nie gromadzi alergenów, a także środków spożywczych GMO /genetycznie modyfikowanych/.

Przeznaczenie konsumenckie:
- dla domowego przetwórstwa spożywczego i bezpośredniego spożycia,
- dla przemysłu spożywczego,

Charakterystyka towaru:
barwa - kolor różowy
Smak - słony bez obcego posmaku zwłaszcza gorzkiego,
Zapach - bez obcego zapachu

Skład chemiczny:
NaCl - 97,50% min
H2O - 0,50% max

Części nierozpuszczalne w wodzie – 1,5%max.
Ca - 0,60% max
SO4 - 1,45% max

właściwości chemiczne:
Sól odpowiada normie PN-C-84081-2:1998, skład chemiczny badany w Zakładowym Laboratorium Kontroli Jakości.

cechy biologiczne:
Na podstawie parametry naturalnych sól nie budzi zastrzeżeń mikrobiologicznych.

parametry fizyczne:
Zawartości mechaniczne i ferromagnetyczne: zgodne z PN- 86/C-84081.02

Ziarna powyżej 6,00 mm - 10% max
Ziarna powyżej 4,00 mm - 65% max
Ziarna poniżej 2,00 mm - 2% max

Warunki przechowywania:
Sól należy przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych bez obcych zapachów.

Okres trwałości:
Nie określa się terminu przydatności do spożycia.

Podobne produkty w kategorii Przyprawy i zioła